Các phân hạng trong rượu vang Chile Reserva grand reserva Icon Wine

Đôi khi chúng ta gặp những chai rượu vang Chile, trên nhãn chai có ghi một số thuật ngữ như Reserva, Grand Reserve, Icon Wine… nhưng không hiểu ý nghĩa của các thuật ngữ đó là gì.

Thật ra, đó là các thuật ngữ nói lên phân hạng của chai rượu vang đó. Trong phạm vi bài viết này sẽ giải thích đầy đủ cho các bạn về các phân hạng cũng như các ký hiệu của rượu vang Chile.

Phân hạng trong ngành rượu vang Chile đã trở thành một tiêu chuẩn quan trọng để đánh giá chất lượng của các loại rượu sản xuất tại quốc gia Nam Mỹ này.

Với khí hậu đặc biệt và đa dạng địa hình, Chile đã trở thành một trung tâm sản xuất rượu vang với nhiều loại nho tuyệt vời. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá các phân hạng chính trong rượu vang Chile.

>>>>>>>Nhà phân phối vang Chile uy tín

Các phân hạng sẽ được trình bày theo mức độ chất lượng từ thấp lên cao

Phân hạng 1: Rượu vang Vino de Mesa (Rượu vang bình dân)

Rượu vang Vino de Mesa là gì?

Đây là phân hạng thấp nhất trong hệ thống phân hạng của rượu vang Chile. Rượu vang bình dân có xuất xứ từ các vườn nho thường trồng ở các khu vực bình dân và thường được sản xuất với công nghệ đơn giản. Chất lượng và hương vị của rượu vang này có thể không đạt được sự tinh tế của các phân hạng cao hơn, nhưng vẫn có thể mang lại niềm vui cho người thưởng thức rượu.

Phân hạng 2: Rượu vang Vino de Mesa Reservado (Rượu vang bình dân cao cấp)

Rượu vang Vino de Mesa Reservado là gì?

Phân hạng này cao hơn so với Vino de Mesa thông thường. Rượu vang bình dân cao cấp thường được làm từ các giống nho tốt hơn và được kiểm soát quy trình sản xuất tốt hơn. Chất lượng của rượu vang này tốt hơn và có thể đáp ứng được sự mong đợi của những người thưởng thức rượu vang đòi hỏi cao hơn.

>>>>>>Rượu vang Cayao hảo hạng

Phân hạng 3: Rượu vang Garatia de Origen

Rượu vang Garatia de Origen là gì?

Trong phân hạng này bao gồm 3 loại khác nhau Varietal, Estate và Classico

Đây là một hệ thống chứng nhận được thiết lập bởi chính phủ Chile để đảm bảo chất lượng và xuất xứ của rượu vang Chile.

Chứng chỉ Garantía de Origen được quản lý và giám sát bởi các tổ chức như Vụ Nông nghiệp Chile (Agricultural and Livestock Service - SAG) và Hội đồng Rượu vang Chile (Chilean Wine Council - CVC). Mục tiêu của hệ thống này là bảo vệ và xác nhận nguồn gốc địa lý của rượu vang Chile, bảo đảm rằng các chai rượu vang đạt tiêu chuẩn chất lượng cao và tuân thủ các quy định sản xuất.

Các khu vực trồng nho của Chile được chia thành các vùng địa lý nhỏ hơn, được gọi là "Denominación de Origen" (DO). Mỗi DO đại diện cho một khu vực trồng nho cụ thể với các điều kiện địa lý, khí hậu và đất đai riêng biệt. Để nhận được chứng nhận Garantía de Origen, rượu vang phải được sản xuất từ nho trồng trong DO tương ứng và tuân thủ các quy định sản xuất, bao gồm quy trình chế biến, ủ và đóng chai.

Rượu vang varietal:

Rượu vang varietal là gì?

Rượu vang varietal của Chile là những chai rượu được làm từ một giống nho cụ thể. Điều này có nghĩa là nhà sản xuất chỉ sử dụng duy nhất một loại nho để tạo ra chai rượu vang, thể hiện rõ ràng những đặc trưng và hương vị của giống nho đó.

Chile có một loạt các giống nho phổ biến và được sử dụng rộng rãi để sản xuất rượu vang varietal. Dưới đây là một số giống nho varietal nổi tiếng của Chile:

Cabernet Sauvignon: Cabernet Sauvignon là giống nho phổ biến nhất ở Chile. Những chai rượu vang Cabernet Sauvignon của Chile thường có hương vị mạnh mẽ, cấu trúc cân đối, với hương thảo mộc, trái cây đen chín và hương cassis đặc trưng.

Merlot: Giống nho Merlot cũng rất phổ biến và được trồng rộng rãi ở Chile. Rượu vang Merlot của Chile thường có hương vị mềm mại, trái cây chín mọng và hương gỗ sồi nhẹ.

Carmenere: Giống nho Carmenere đã trở thành biểu tượng của rượu vang Chile. Đây là một giống nho đặc biệt của Chile, vì cho tới khi năm 1994, nó đã bị nhầm là giống nho Merlot. Rượu vang Carmenere thường có hương vị tươi mát, trái cây đỏ, hương tiêu đen và hương gia vị nhẹ.

Sauvignon Blanc: Giống nho trắng này tạo ra những chai rượu vang rất sảng khoái và tươi mát ở Chile. Rượu vang Sauvignon Blanc của Chile thường có hương thảo mộc, cam quýt, táo xanh và hương vị khoáng chất.

Chardonnay: Giống nho Chardonnay cũng được trồng rộng rãi ở Chile và tạo ra những chai rượu vang tròn đầy, đậm đà và giàu cấu trúc. Rượu vang Chardonnay của Chile thường có hương vị trái cây đặc trưng như táo xanh, chanh, hạnh nhân và một chút hương gỗ sồi.

Đây chỉ là một số giống nho varietal nổi tiếng ở Chile. Quốc gia này còn có nhiều giống nho khác như Syrah, Pinot Noir, Malbec và nhiều giống nho độc đáo khác

Rượu vang Estate:

Rượu vang Estate là gì?

Rượu vang Chile Estate là những chai rượu vang được sản xuất từ nho được trồng trên một trang trại (estate) duy nhất. Điều này có nghĩa là nhà sản xuất chỉ sử dụng nho được trồng trên trang trại của họ để sản xuất chai rượu vang Estate. Những chai rượu vang Estate được sản xuất với tinh thần làm việc bền vững, giúp tạo ra những chai rượu vang chất lượng cao, thể hiện rõ những đặc trưng của vùng đất, môi trường và giống nho địa phương.

Rượu vang Estate thường được sản xuất ở những vùng trồng nho tốt nhất của Chile, chẳng hạn như vùng Colchagua, Casablanca, Maipo và Cachapoal. Những chai rượu vang Estate có thể được sản xuất từ một giống nho duy nhất, hoặc từ một sự pha trộn của các giống nho khác nhau, tùy thuộc vào sở thích của nhà sản xuất.

Một số ưu điểm của rượu vang Chile Estate bao gồm:

Độ tinh khiết: Những chai rượu vang Estate chỉ được sản xuất từ nho được trồng trên một trang trại duy nhất, đảm bảo độ tinh khiết của nho và thể hiện rõ những đặc trưng địa phương.

Độc đáo: Rượu vang Estate thường có một cái nhìn độc đáo và thể hiện rõ những đặc trưng của vùng trồng nho và trang trại sản xuất.

Chất lượng: Những chai rượu vang Estate thường được sản xuất bằng cách sử dụng các phương pháp làm việc bền vững, cùng với sự tập trung cao độ vào từng chi tiết để tạo ra những chai rượu vang chất lượng cao.

Rượu vang Clásico:

Rượu vang Clásico là gì?

Rượu vang Clásico là một thuật ngữ thường được sử dụng để chỉ những chai rượu vang Chile truyền thống, mang tính biểu tượng và phản ánh nét đặc trưng của rượu vang Chile. Đây là những chai rượu vang được sản xuất theo cách làm truyền thống của Chile và thể hiện một phong cách rượu vang cổ điển.

Rượu vang Clásico thường được làm từ những giống nho truyền thống của Chile, chẳng hạn như Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Sauvignon Blanc và Chardonnay. Những chai rượu vang này thường được ủ trong các thùng gỗ sồi truyền thống để phát triển cấu trúc và tạo ra hương vị phong phú.

Các chai rượu vang Chile Clásico thường có đặc điểm sau:

Tính ổn định và đáng tin cậy: Rượu vang Clásico thường tuân thủ các quy trình sản xuất truyền thống và được làm bằng phương pháp lâu đời. Điều này đảm bảo tính ổn định và đáng tin cậy trong chất lượng và phong cách của những chai rượu vang này.

Đặc trưng của giống nho: Rượu vang Clásico thường mang trong mình những đặc điểm đặc trưng của giống nho được sử dụng. Ví dụ, rượu vang Cabernet Sauvignon Clásico thường có hương vị mạnh mẽ của trái cây đen chín và hương thảo mộc, trong khi rượu vang Chardonnay Clásico thường có hương vị trái cây và hương gỗ sồi nhẹ.

Giá trị tốt: Rượu vang Clásico thường có mức giá phải chăng hơn so với các phiên bản cao cấp hơn. Điều này làm cho những chai rượu vang này trở thành lựa chọn phổ biến cho những người muốn khám phá và trải nghiệm rượu vang Chile truyền thống mà không cần đầu tư quá nhiều tài chính.

Rượu vang Clásico là một phần quan trọng của ngành công nghiệp rượu vang Chile, đại diện cho sự kết hợp giữa truyền thống và đặc trưng của đất nước này trong sản xuất rượu vang.

Phân hạng 4: Rượu vang Selection

Rượu vang Selection là gì?

Rượu vang Selection là một thuật ngữ được sử dụng để chỉ những chai rượu vang được lựa chọn kỹ lưỡng từ những khối nho tốt nhất hoặc từ những thửa nho đặc biệt. Đây là những chai rượu vang cao cấp, thường có chất lượng và phẩm chất đặc biệt.

Rượu vang Selection thường được sản xuất từ các giống nho hàng đầu của Chile, như Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, Syrah, Sauvignon Blanc và Chardonnay. Những chai rượu vang này được làm từ nho được chọn lọc cẩn thận, thường từ những vùng trồng nho đặc biệt hoặc những khối nho đặc trưng của một trang trại.

Việc chọn lựa nho tốt nhất cho rượu vang Selection được thực hiện để đảm bảo rằng những chai rượu này thể hiện tốt nhất những đặc trưng của vùng trồng nho và giống nho sử dụng. Các quy trình sản xuất cũng được tiến hành một cách cẩn thận và tinh tế để tạo ra những chai rượu vang tinh tế và phong phú về màu sắc, mùi hương và hương vị.

Rượu vang Selection thường có chất lượng cao, sự cân bằng tốt và khả năng lưu trữ lâu dài. Chúng thường được đóng chai và thưởng thức trong các dịp đặc biệt hoặc để trưng bày trong các bộ sưu tập rượu vang.

Một số nhãn hiệu rượu vang Chile nổi tiếng với dòng sản phẩm Selection bao gồm Concha y Toro Don Melchor, Montes Alpha M, Santa Rita Casa Real, và Lapostolle Clos Apalta. Những chai rượu vang này đại diện cho sự cao cấp và chất lượng của rượu vang Chile Selection.

Phân hạng 5:Rượu vang Reserva

Rượu vang Reserva là gì?

Đây là một phân hạng vang Chile cao cấp hơn so với các phiên bản vang thông thường. Vang Reserva thường được sản xuất từ những nho chọn lọc từ các vườn nho tốt nhất và thường được ủ trong thùng gỗ sồi trong thời gian ngắn hơn so với phiên bản Grand Reserva.

Phân hạng 6:Rượu vang Grand Reserva

Rượu vang Grand Reserva là gì?

Đây là phân hạng cao cấp trong dòng vang Chile. Vang Gran Reserva thường được sản xuất từ những vườn nho tốt nhất và được ủ trong thùng gỗ sồi lâu hơn, thường từ 12 tháng trở lên. Quá trình ủ lâu hơn này giúp vang phát triển một hương vị phức tạp và cấu trúc tốt hơn.

Phân hạng 7:Rượu vang Premium (Super Premium)

Rượu vang Premium (Super Premium) là gì?

Vang Premium (Super Premium): Thông thường loại rượu vang này thường được đặt dưới những cái tên như Premium Wines, Limited Edition, Gran Cuvee hoặc Family Collection.

Đây là những chai vang Chile cao cấp nhất, thường được sản xuất từ những vườn nho tốt nhất và được chăm sóc kỹ lưỡng. Với sự tỉ mỉ trong quá trình sản xuất, vang Premium thường có chất lượng cao, hương vị tinh tế và cấu trúc phức tạp.

Phân hạng 8: Rượu vang Icon Wine

Rượu vang Icon Wine là gì?

Rượu vang "Icon Wine" của Chile không phải là một thương hiệu cụ thể hoặc một loại rượu vang đặc biệt. Thuật ngữ "Icon Wine" (hoặc "Vang biểu tượng") thường được sử dụng để chỉ những chai rượu vang cao cấp, đại diện cho sự xuất sắc và tuyệt vời của ngành công nghiệp rượu vang Chile.

Chile có nhiều thương hiệu và nhãn hiệu nổi tiếng, và mỗi nhãn hiệu có thể có một hoặc nhiều chai rượu được coi là "Icon Wine" của họ. Ví dụ, Casa Lapostolle có "Clos Apalta" là một chai rượu vang biểu tượng, Almaviva có rượu vang cùng tên là "Almaviva", Concha y Toro có "Don Melchor" và "Carmin de Peumo", Montes có "Purple Angel", và nhiều nhãn hiệu khác.

Các chai rượu vang biểu tượng thường được sản xuất từ những nho chọn lọc tốt nhất, được ủ và chế biến bằng các phương pháp truyền thống hoặc hiện đại, và thể hiện tốt nhất tinh thần và đặc trưng của vùng nho và nhà sản xuất. Chúng thường được coi là những chai rượu vang đặc biệt, có giá trị cao và thường chỉ sản xuất trong những năm thu hoạch tốt nhất.

Tuy nhiên, do sự phát triển và thay đổi trong ngành công nghiệp rượu vang, các nhãn hiệu và chai rượu vang biểu tượng có thể thay đổi theo thời gian. Vì vậy, nếu bạn quan tâm đến một nhãn hiệu hoặc chai rượu vang cụ thể, tôi khuyến nghị bạn tìm hiểu thông tin cập nhật từ nhà sản xuất hoặc các nguồn uy tín khác để biết về "Icon Wine" hiện tại của Chile.

Ngoài ra, trong hệ thống phân loại của rượu vang Chile cũng còn có 3 cấp độ phân loại, đó là Denominación de Origen (DO), Indicación Geográfica (IG), và Vino de Mesa. DO là cấp độ cao nhất và chỉ dành cho những khu vực sản xuất rượu vang có tiêu chuẩn cao và nguồn gốc địa lý đặc biệt. IG là một cấp độ thấp hơn, chỉ yêu cầu một số tiêu chuẩn nguồn gốc địa lý, còn cấp độ Vino de Mesa là thấp nhất.

---