Rượu vang trắng Appius Alto Adige Bianco DOC

Rượu vang Appius Alto Adige Bianco DOC là gì?

Rượu vang Appius Alto Adige Bianco DOC là một loại rượu vang trắng sản xuất tại vùng Alto Adige (hay còn được gọi là Südtirol) ở miền bắc nước Ý.

Đây là một loại rượu vang trắng thượng hạng được sản xuất tại vùng Alto Adige từ các loại nho Chardonay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio và Pinot Blanc, nó mang đến hương vị và mùi hương phức tạp, có thể từ trái cây tươi, hoa quả chín, mùi hương hoa, cùng với độ axit và cấu trúc phù hợp.

Nó thuộc phân hạng "DOC" là viết tắt của "Denominazione di Origine Controllata", một hệ thống chứng nhận nguồn gốc của Ý cho rượu vang. Nó chỉ ra rằng rượu vang này tuân theo các quy định nghiêm ngặt về phương pháp sản xuất và nguyên liệu trong khu vực sản xuất được quy định.

>>>>>>>Tổng kho sỉ rượu vang Ý

Rượu vang Appius Alto Adige Bianco DOC là sản phẩm của nhà St Michael Eppan, một nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng của Ý tại vùng Alto Adige.

Sơ lược về nhà St Michael Eppan

Nhà sản xuất rượu vang St. Michael-Eppan là một hợp tác xã rượu vang tại vùng Alto Adige (Südtirol) ở miền bắc nước Ý. Hợp tác xã này được thành lập vào năm 1909 và có trụ sở tại thị trấn St. Michael-Eppan, gần thành phố Bolzano.

St. Michael-Eppan nổi tiếng với việc sản xuất rượu vang cao cấp, đặc biệt là các loại rượu vang trắng từ các giống nho như Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gewürztraminer và Riesling, cũng như các loại rượu vang đỏ từ giống nho Pinot Noir và Lagrein.

>>>>>>>Rượu vang F San Marzano cao cấp

Nhà sản xuất này tập trung vào việc sản xuất các loại rượu vang chất lượng cao, đồng thời duy trì môi trường và bảo vệ các giống nho đặc trưng của vùng Alto Adige. St. Michael-Eppan đã nhận được nhiều giải thưởng và đánh giá cao trong ngành công nghiệp rượu vang và được coi là một trong những nhà sản xuất hàng đầu tại vùng Alto Adige.

Hương vị của rượu vang Appius Alto Adige Bianco DOC như thế nào

Rượu vang Appius Alto Adige Bianco DOC có thể mang đến một loạt các hương vị phức tạp và đa dạng. Tuy nhiên, hương vị của rượu vang có thể thay đổi tùy thuộc vào năm sản xuất cụ thể, những biến thể trong quá trình chế tạo và các yếu tố khác nhau như giống nho sử dụng và phong cách sản xuất.

Tuy nhiên, các loại rượu vang trắng Alto Adige Bianco thường có những đặc điểm chung như sau:

Trái cây tươi: Rượu vang có thể mang hương vị trái cây tươi như táo, lê, nho, lê đội, chanh và cam quýt. Các loại trái cây này thường đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên hương vị tươi mát và sảng khoái của rượu vang.

Hoa quả chín: Một số rượu vang Alto Adige Bianco có thể mang đến hương vị của hoa quả chín, bao gồm đào, quả lý chua, quả mận và quả chùm ruột.

Mùi hương hoa: Một số loại rượu vang có thể có mùi hương hoa như hoa cam, hoa đào, hoa nhài, hoa huệ hoặc hoa lan. Mùi hương hoa tạo thêm sự phức tạp và sự tinh tế cho rượu vang.

Độ axit và cấu trúc: Rượu vang Alto Adige Bianco thường có độ axit cao và cấu trúc tương đối phức tạp. Điều này tạo ra sự cân bằng và sự tươi mát trong rượu vang, giúp làm nổi bật các hương vị khác nhau và tạo nên trải nghiệm hài hòa trên vòm miệng.

>>>>>>>Rượu vang ngọt Contessa Aurosia bịch 3 Lít

Các thông số của rượu vang Appius Alto Adige Bianco DOC

Dung tích:750ml

Nồng độ:14%

Niên vụ:2017

Loại nút:Nút bần

Vùng vang: Alto Adige

Phân hạng:DOC

Nhà sản xuất: St Michael Eppan

Thương hiệu: Appius

Xuất xứ:Ý

Loại vang:Vang trắng

Loại nho: Blend.

Các đánh giá về rượu vang Appius Alto Adige Bianco DOC của các chuyên gia

Các chuyên gia đánh giá rượu vang Appius Alto Adige Bianco DOC thường đánh giá cao sản phẩm này với nhiều lời khen ngợi. Điều này cho thấy chất lượng và đặc trưng đáng chú ý của rượu vang này.

Tuy nhiên, các đánh giá cụ thể có thể khác nhau tùy thuộc vào ý kiến và khẩu vị của từng chuyên gia rượu vang. Dưới đây là một số ví dụ về đánh giá phổ biến về rượu vang Appius Alto Adige Bianco DOC:

Robert Parker's Wine Advocate: Một tạp chí chuyên về đánh giá rượu vang quốc tế, Robert Parker's Wine Advocate đã đánh giá cao rượu vang Appius Alto Adige Bianco DOC từ St. Michael-Eppan và ghi nhận những phẩm chất cao của nó, bao gồm độ phức tạp, độ cân bằng và sự tươi mát.

Wine Spectator: Wine Spectator, một tạp chí uy tín về rượu vang, cũng đã đánh giá rất cao các sản phẩm của St. Michael-Eppan. Đánh giá của họ thường nhấn mạnh sự tinh tế, tính cân bằng và độ đậm đà của rượu vang Appius Alto Adige Bianco DOC.

International Wine Challenge: Đây là một cuộc thi uy tín trong ngành công nghiệp rượu vang, nơi các rượu vang được đánh giá bởi các chuyên gia và giám đốc nhãn hiệu. Rượu vang Appius Alto Adige Bianco DOC đã nhận được nhiều giải thưởng và đánh giá cao tại International Wine Challenge.

Thưởng thức rượu vang Appius Alto Adige Bianco DOC

Để thưởng thức rượu vang Appius Alto Adige Bianco DOC một cách tốt nhất, hãy lưu ý về nhiệt độ phục vụ và các món ăn phù hợp. Dưới đây là một số hướng dẫn chung:

Nhiệt độ phục vụ: Rượu vang trắng Appius Alto Adige Bianco DOC thường được phục vụ ở nhiệt độ từ 8-12°C. Điều này giúp rượu vang trở nên tươi mát và tạo nên trải nghiệm thưởng thức tốt nhất cho các hương vị và mùi hương.

Món ăn kèm: Rượu vang Appius Alto Adige Bianco DOC thường tạo ra sự cân bằng giữa độ axit và hương vị trái cây tươi, làm cho nó tương thích với nhiều loại món ăn. Dưới đây là một số gợi ý về món ăn kèm:

Hải sản: Rượu vang trắng thường tạo ra sự kết hợp tuyệt vời với hải sản như tôm, cá hồi, cá trắng, hàu và sò điệp. Bạn có thể thưởng thức rượu vang Appius Alto Adige Bianco DOC cùng với các món sashimi, sushi, hàu sống, hoặc món cá hấp.

Gia cầm: Rượu vang trắng này cũng có thể tương thích tốt với các món gia cầm như gà nướng, gà rang muối, hay gà xào. Bạn có thể tận hưởng nó cùng với một bữa tối gà quay hoặc gà nướng trên lò.

Phô mai: Rượu vang trắng Appius Alto Adige Bianco DOC cũng làm tăng hương vị của phô mai trắng như phô mai brie, camembert, hoặc phô mai goat.

Món ăn nhẹ: Rượu vang này cũng thích hợp khi kết hợp với các món ăn nhẹ như salad trái cây, salad rau, các món canapé hoặc món tráng miệng nhẹ như bánh ngọt hoặc trái cây tươi.

MS:0012